Não uso Pasta Americana.

Sem dúvida nenhuma, o glamour dos cupcakes está na cobertura e na decoração, concordam?
Entre as coberturas mais utilizadas estão os tradicionais glacês, decorados com os mais diversos confeitos coloridos, provocando um efeito simplesmente lindo, porém, se a intenção for hipnotizar e encantar a todos  a cobertura com pasta personalizada  é a que transforma os cupcakes em obras de arte.
Acho lindo o trabalho feito em pasta americana e já experimentei várias, de todos os sabores possíveis, mas nenhuma me agrada, nada contra quem prefere trabalhar com ela, mas que prevaleça a sinceridade: o sabor é horrível e como disse uma cliente “é massa de biscuit com açúcar”.
Quando decidi fazer cupcakes a minha primeira dúvida foi - como fazer uma cobertura em pasta tão bonita quanto a pasta americana, porém saborosa e totalmente comestível?
Resolvi experimentar a pasta de leite ninho para cobrir e decorar os cupcakes e deu certíssimo, desde o inicio faço todas as decorações com a pasta de leite ninho que é bem mais saborosa e posso garantir que as crianças adoram....e a mãe, o pai, avó, o tio e até os vizinhos das crianças também!!!

Gente, eu confesso: personalizar essa massinha dá um trabalho enorme, faço tudo artesanalmente, mas eu adoro ver tudo depois de pronto, as pessoas duvidando que é de comer...é isso que me estimula a continuar.

Olha que graça estes anjinhos desenvolvidos especialmente para o batizados dos priminhos Mário e Caio...

As mamães organizaram tudo com muito carinho e capricharam na escolha dos detalhes, ficou lindo.

Anjinhos para comemorar o batismo.

Ah! só pra constar, os Cupcakes by Angel recebem muitos elogios, mas não confiem só no que escrevo, encomendem, provem e divirtam-se.



Sugestão de aniversário



Sugestão de nascimento

 



Cupcakes para um final de semana.